1. Историческая справка создания и функционирования гостиничного предприятия «Riviera Sunrise Resort & SPA» 5*, находящегося под управлением гостиничной управляющей компании UPRO Group. Организационно-правовая форма, основные нормативно-правовые документы, регулирующие деятельность гостиничного предприятия.
2. Характеристика видов деятельности гостиничного предприятия, реализуемых гостиничных услуг, технологий их формирования и предоставления, применения инновационных технологий.
3. Характеристика структуры управления гостиничным предприятием.
4. Охарактеризовать материально-техническую базу гостиничного предприятия.
5. Описание и характеристика имеющегося на предприятии программного обеспечения, информационных и коммуникационных технологий.
6. Характеристика основных сегментов потребителей услуг гостиничного предприятия.
7. SWOT-анализ и характеристика основных предприятий-конкурентов гостиницы.
8. Организация планирования хозяйственной деятельности предприятия, основные финансово-хозяйственные показатели.
9. Реализуемые на предприятии технологии организации ценовой и сбытовой политики.
10. Действующие на предприятии системы безопасности.
11. Стандарты обслуживания предприятия, системы контроля качества продукции и услуг, их достоинства и недостатки.
12. Анализ и оценка перспектив дальнейшего развития предприятия.
Елена
Московский международный университет
Профессионал в психологии ! Прекрасный исполнитель! Практическая работа выполнена в объеме...
Дарья
МИИГАиК
Работа выполнена хорошо! Все точно, по существу и соответствует методическим указаниям.
Полина
АТИ ДГТУ
Обратилась к Алине, когда сроки выполнения уже горели. Просила её выполнить работу до опре...
Ольга
РАНХиГС
Обращаюсь к исполнителю не в первый раз. Работы выполнены качественно и в срок. Благодарю!