Задание 2.
Составьте заявку на бронирование двухместного номера в гостиничном комплексе для семьи: 2 взрослых и один ребенок - 3 года, на 10 ночей.
1) Будет ли данная семья размещена до расчетного часа, семья прибудет в отель в 10 утра?
2) Как будет произведен расчет оплаты в этом случае?
3) Как можно провести оплату оказанных услуг, кроме наличного платежа?
Задание 3.
Проанализируйте основные показатели деятельности гостиничного комплекса.
Определите загрузку номерного фонда (Кз), если число проданных номеров составляет 225, а число номеров, предложенных к продаже 250.
Определите среднее число гостей на один проданный номер, если общее число гостей 563.
Что может охарактеризовать данный показатель, и в чем заключается его важность?
Составьте небольшой лист-опросник для гостиничного комплекса по основным блокам вопросов:
1. Прибытие и размещение.
2. Качество номера.
3. Качество блюд и напитков.
4. Соответствие цены и качества.
5. Работа персонала.
6. Оценка гостиничного комплекса в целом (общего впечатления) и т.д.
Юлия
Государственный Университет Аэрокосмического Приборостроения
Работа была выполнена досрочно, преподаватель работу принял и поставил зачёт , но нескольк...
оксана
Политехнический техникум
Олеся большая молодец! Работа выполнена быстро и качественно! Советую, обращайтесь.
Валентина
Гуманитарный техникум экономики и права
Большое спасибо Анастасии за её труд! Работа выполнена на отлично, без каких либо замечани...
Илья
СГТУ
Исполнитель хороший. Все выполнила верно. Преподователль оказался дотошным из за этого отп...